| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 15 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 18.9% | 269 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8% | 636 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 8.7% | 583 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.638 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.1% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8454 мг | 20 мг | 69.2% | 35.2% | 144 г |
| Ниацин | 8.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.28 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.5% | 790 г |
| Кальций, Ca | 191.56 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.8% | 522 г |
| Магний, Mg | 95.72 мг | 400 мг | 23.9% | 12.1% | 418 г |
| Натрий, Na | 327.92 мг | 1300 мг | 25.2% | 12.8% | 396 г |
| Сера, S | 48.52 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.5% | 2061 г |
| Фосфор, P | 284.8 мг | 800 мг | 35.6% | 18.1% | 281 г |
| Хлор, Cl | 203.22 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 4.1% | 1248 г |
| Кобальт, Co | 10.973 мкг | 10 мкг | 109.7% | 55.7% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Медь, Cu | 109.47 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.5% | 913 г |
| Молибден, Mo | 14.295 мкг | 70 мкг | 20.4% | 10.4% | 490 г |
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Хром, Cr | 29.56 мкг | 50 мкг | 59.1% | 30% | 169 г |
| Цинк, Zn | 2.2562 мг | 12 мг | 18.8% | 9.6% | 532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.723 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.281 г | ~ | |||
| Валин | 1.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.85 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.714 г | ~ | |||
| Лизин | 3.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.173 г | ~ | |||
| Треонин | 1.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.865 г | ~ | |||
| Аланин | 1.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.25 г | ~ | |||
| Пролин | 1.653 г | ~ | |||
| Серин | 1.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.254 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.234 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.828 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.495 г | min 16.8 г | 20.8% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки жареное составляет 196,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».