| Свекла (Варка со сливом) | 159 г |
| Майонез «Провансаль» | 26 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
Свеклу отварить, потереть на терке мелкой или средней, чеснок подавить через пресс, смешать и добавить майонез, соль по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 14% | 571 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.617 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.425 мг | 15 мг | 29.5% | 23.6% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4567 мг | 20 мг | 2.3% | 1.8% | 4379 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.83 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.3% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 42.23 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2368 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1953 г |
| Натрий, Na | 104.61 мг | 1300 мг | 8% | 6.4% | 1243 г |
| Сера, S | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16181 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 4.9% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 37.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 6056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 247.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 14.2% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.6573 мг | 2 мг | 32.9% | 26.3% | 304 г |
| Медь, Cu | 136.96 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11% | 730 г |
| Молибден, Mo | 8.833 мкг | 70 мкг | 12.6% | 10.1% | 792 г |
| Селен, Se | 0.631 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 8716 г |
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22637 г |
| Хром, Cr | 17.67 мкг | 50 мкг | 35.3% | 28.3% | 283 г |
| Цинк, Zn | 0.427 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2810 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекла с чесноком и майонезом составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».