| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Вода | 270 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 270 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.6% | 1077 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 7.2% | 693 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 62.21 мг | 500 мг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4.3% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.024 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 4.654 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.6% | 1074 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9135 мг | 20 мг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.45 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.3% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 59.77 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1673 г |
| Кремний, Si | 1.514 мг | 30 мг | 5% | 2.5% | 1982 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3042 г |
| Натрий, Na | 37.85 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3435 г |
| Сера, S | 61.22 мг | 1000 мг | 6.1% | 3% | 1633 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Хлор, Cl | 69.29 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2145 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 11.2% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.2224 мг | 2 мг | 11.1% | 5.5% | 899 г |
| Медь, Cu | 53.65 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.7% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 7.365 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.2% | 950 г |
| Никель, Ni | 0.832 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.284 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.6% | 755 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6718 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».