| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Огурец, парниковый | 118 г |
| Печень говяжья (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 12.8% | 1520 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.9% | 2435 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1147.9 мкг | 900 мкг | 127.5% | 247.1% | 78 г |
| Ретинол | 1.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 13% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 9.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 40.7% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 144.73 мг | 500 мг | 28.9% | 56% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 56.6% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 17.8% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.237 мкг | 400 мкг | 11.1% | 21.5% | 904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.46 мкг | 3 мкг | 315.3% | 611% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.63 мг | 90 мг | 12.9% | 25% | 774 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 10.7% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 5.4% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 19.377 мкг | 50 мкг | 38.8% | 75.2% | 258 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 15.3% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9517 мг | 20 мг | 14.8% | 28.7% | 678 г |
| Ниацин | 1.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.71 мг | 2500 мг | 8.6% | 16.7% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5165 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 8.1% | 2372 г |
| Натрий, Na | 40.71 мг | 1300 мг | 3.1% | 6% | 3193 г |
| Сера, S | 70.44 мг | 1000 мг | 7% | 13.6% | 1420 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 24.6% | 788 г |
| Хлор, Cl | 62.35 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.2% | 3689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 19.2% | 1011 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 6.4% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 6.984 мкг | 10 мкг | 69.8% | 135.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 10.5% | 1866 г |
| Медь, Cu | 648.49 мкг | 1000 мкг | 64.8% | 125.6% | 154 г |
| Молибден, Mo | 20.787 мкг | 70 мкг | 29.7% | 57.6% | 337 г |
| Никель, Ni | 14.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.615 мкг | 55 мкг | 21.1% | 40.9% | 474 г |
| Фтор, F | 52.37 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7638 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 29.3% | 664 г |
| Цинк, Zn | 1.0366 мг | 12 мг | 8.6% | 16.7% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печени, помидоров и огурцов составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».