| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 8 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Кардамон | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 30 г |
Все ингридиенты хорошо взбить венчиком. Морковь предварительно натереть на терке или взбить в блендере. Жарить с одной или двух сторон несколько минут при закрытой крыжке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.8% | 1056 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.3% | 577 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.2 мкг | 900 мкг | 30.5% | 21.7% | 328 г |
| бета Каротин | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 18.2% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 12% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 77.39 мг | 500 мг | 15.5% | 11% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 8.1% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.484 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.7% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 5% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9488 мг | 20 мг | 9.7% | 6.9% | 1026 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.97 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.9% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.7% | 1511 г |
| Кремний, Si | 1.553 мг | 30 мг | 5.2% | 3.7% | 1932 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2058 г |
| Натрий, Na | 274.6 мг | 1300 мг | 21.1% | 15% | 473 г |
| Сера, S | 101 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.2% | 990 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 8.8% | 808 г |
| Хлор, Cl | 355.12 мг | 2300 мг | 15.4% | 11% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1556 г |
| Йод, I | 10.32 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.9% | 1453 г |
| Кобальт, Co | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 24.1% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.3496 мг | 2 мг | 17.5% | 12.5% | 572 г |
| Медь, Cu | 73.15 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 8.744 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.9% | 801 г |
| Селен, Se | 8.671 мкг | 55 мкг | 15.8% | 11.3% | 634 г |
| Фтор, F | 27.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14435 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.6709 мг | 12 мг | 5.6% | 4% | 1789 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет от Елены, пряный составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».