Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо тушенное с овощами по-гавайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо тушенное с овощами по-гавайски

Овощная смесь "Гавайская" 400 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо тушенное с овощами по-гавайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 13.3% 463 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.8% 903 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 8.1% 756 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 12.46 мг 500 мг 2.5% 1.5% 4013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.262 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4841 г
Витамин C, аскорбиновая 58.89 мг 90 мг 65.4% 40.3% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.548 мг 15 мг 17% 10.5% 589 г
Витамин Н, биотин 1.638 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3053 г
Витамин РР, НЭ 7.8177 мг 20 мг 39.1% 24.1% 256 г
Ниацин 7.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.2 мг 2500 мг 11.5% 7.1% 867 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4735 г
Кремний, Si 116.4 мг 30 мг 388% 239.4% 26 г
Магний, Mg 71.72 мг 400 мг 17.9% 11% 558 г
Натрий, Na 102.15 мг 1300 мг 7.9% 4.9% 1273 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7734 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 12.3% 499 г
Хлор, Cl 16.59 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 40.39 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 4.4% 1390 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 6.708 мкг 10 мкг 67.1% 41.4% 149 г
Марганец, Mn 0.3984 мг 2 мг 19.9% 12.3% 502 г
Медь, Cu 122.39 мкг 1000 мкг 12.2% 7.5% 817 г
Молибден, Mo 11.172 мкг 70 мкг 16% 9.9% 627 г
Никель, Ni 10.593 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 2.148 мкг 55 мкг 3.9% 2.4% 2561 г
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42061 г
Хром, Cr 15.94 мкг 50 мкг 31.9% 19.7% 314 г
Цинк, Zn 1.0788 мг 12 мг 9% 5.6% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 1.183 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.83 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.285 г ~
Лизин 1.654 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.709 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.839 г ~
Аспарагиновая кислота 1.256 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.982 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мясо тушенное с овощами по-гавайски составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».