Мой здоровый рацион

Рецепт картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка с курицей

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Тушение) 370 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Вода 200 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.3% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7% 1474 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.8% 2126 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 11.3% 905 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 11.2% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2338 г
Витамин В4, холин 27.32 мг 500 мг 5.5% 5.7% 1830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 8.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 16.3% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.765 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5913 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 6.7% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9146 г
Витамин Н, биотин 2.066 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2420 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6517 мг 20 мг 18.3% 18.8% 548 г
Макроэлементы
Калий, K 424.73 мг 2500 мг 17% 17.5% 589 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6748 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1962 г
Натрий, Na 19.07 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6817 г
Сера, S 66.14 мг 1000 мг 6.6% 6.8% 1512 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 9.5% 1090 г
Хлор, Cl 58.56 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3928 г
Микроэлементы
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 97.84 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1899 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3348 г
Кобальт, Co 5.848 мкг 10 мкг 58.5% 60.2% 171 г
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 7.2% 1420 г
Медь, Cu 113.86 мкг 1000 мкг 11.4% 11.7% 878 г
Молибден, Mo 7.099 мкг 70 мкг 10.1% 10.4% 986 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28061 г
Фтор, F 65.92 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6068 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 17.2% 597 г
Цинк, Zn 0.5905 мг 12 мг 4.9% 5% 2032 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка с курицей составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».