| Помидоры (томаты), грунтовые | 190 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Салат | 40 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло растительное, горчичное | 10 г |
| Уксус спиртовой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.4% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.5% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 20.8% | 1170 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 22.5% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 11.3% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 10.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.02 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.9% | 3630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 42.6% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 6.4% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.962 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.7% | 5198 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 44.6% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.528 мг | 20 мг | 2.6% | 6.4% | 3788 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.14 мг | 2500 мг | 8.2% | 20.1% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.1% | 4049 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 11% | 2245 г |
| Натрий, Na | 5.02 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 25896 г |
| Сера, S | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5308 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 11.3% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 38.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.2% | 6027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 10% | 2462 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.7% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 95.6% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 21.8% | 1122 г |
| Медь, Cu | 98.52 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 24.3% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 3.68 мкг | 70 мкг | 5.3% | 13% | 1902 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 18333 г |
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18921 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 21.3% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 6.9% | 3611 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».