| Свекла (Жарка) | 200 г |
| Нут (Варка) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7% | 889 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.3% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 17.6% | 351 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| бета Криптоксантин | 32.819 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.066 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 7.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.097 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.9% | 1594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 3.6% | 1711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.692 мг | 15 мг | 17.9% | 11.1% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8176 мг | 20 мг | 9.1% | 5.6% | 1100 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.7 мг | 2500 мг | 19.8% | 12.3% | 504 г |
| Кальций, Ca | 80.12 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1248 г |
| Кремний, Si | 26.562 мг | 30 мг | 88.5% | 54.8% | 113 г |
| Магний, Mg | 47.71 мг | 400 мг | 11.9% | 7.4% | 838 г |
| Натрий, Na | 341.19 мг | 1300 мг | 26.2% | 16.2% | 381 г |
| Сера, S | 81.71 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.1% | 1224 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 13.6% | 457 г |
| Хлор, Cl | 518.11 мг | 2300 мг | 22.5% | 13.9% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 373.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 7.6% | 816 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 7.328 мкг | 10 мкг | 73.3% | 45.4% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.9413 мг | 2 мг | 47.1% | 29.1% | 212 г |
| Медь, Cu | 290.97 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 18% | 344 г |
| Молибден, Mo | 20.22 мкг | 70 мкг | 28.9% | 17.9% | 346 г |
| Никель, Ni | 62.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 425.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.708 мкг | 55 мкг | 14% | 8.7% | 714 г |
| Титан, Ti | 53.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13500 г |
| Хром, Cr | 12.86 мкг | 50 мкг | 25.7% | 15.9% | 389 г |
| Цинк, Zn | 1.459 мг | 12 мг | 12.2% | 7.5% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.436 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Peediburger составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».