| Салат (латук) | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.2% | 10857 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 13.9% | 1750 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 22.7% | 1077 г |
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 24.4% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.4% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4.6% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.726 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.6% | 5177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 39.6% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.496 мг | 15 мг | 10% | 24.4% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 53.8% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4746 мг | 20 мг | 2.4% | 5.9% | 4214 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.95 мг | 2500 мг | 8.7% | 21.3% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 20.99 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.1% | 4764 г |
| Кремний, Si | 20.733 мг | 30 мг | 69.1% | 168.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 6.1% | 4069 г |
| Натрий, Na | 131.64 мг | 1300 мг | 10.1% | 24.7% | 988 г |
| Сера, S | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9107 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 10% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 230.08 мг | 2300 мг | 10% | 24.4% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 6.8% | 3564 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 4.013 мкг | 10 мкг | 40.1% | 98% | 249 г |
| Литий, Li | 20.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 16.9% | 1443 г |
| Медь, Cu | 86.93 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 21.3% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 5.504 мкг | 70 мкг | 7.9% | 19.3% | 1272 г |
| Никель, Ni | 7.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 27435 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 17.4% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.2045 мг | 12 мг | 1.7% | 4.2% | 5868 г |
| Цирконий, Zr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 98.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 44.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.863 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с овощами составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».