| Картофель (Жарка) | 788 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 131 г |
| Колбаса вареная, докторская | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.4% | 2054 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.1% | 406 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.6% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 8.4% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.77 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 5.9% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.85 мг | 15 мг | 32.3% | 15.8% | 309 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20325 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4766 мг | 20 мг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Ниацин | 1.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.82 мг | 2500 мг | 20.1% | 9.9% | 498 г |
| Кальций, Ca | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1757 г |
| Натрий, Na | 109.14 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.1% | 1191 г |
| Сера, S | 58.4 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.8% | 1712 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 61.3 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 913.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1826 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 5.751 мкг | 10 мкг | 57.5% | 28.2% | 174 г |
| Литий, Li | 75.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2054 мг | 2 мг | 10.3% | 5% | 974 г |
| Медь, Cu | 152.83 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 7.5% | 654 г |
| Молибден, Mo | 7.89 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
| Никель, Ni | 5.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 571.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18581 г |
| Фтор, F | 34.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11537 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 10% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.4944 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.081 г | min 16.8 г | 24.3% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.8% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная с колбасой составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».