| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Брокколи (Жарка) | 200 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3096 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.6% | 2815 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.3% | 2947 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 27.6% | 667 г |
| Вода | 101 г | 2273 г | 4.4% | 8.1% | 2250 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.9 мкг | 900 мкг | 30.3% | 55.7% | 330 г |
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 17.5% | 1053 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 19.7% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 17.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.757 мкг | 400 мкг | 11.7% | 21.5% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.13 мг | 90 мг | 39% | 71.7% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.539 мг | 15 мг | 10.3% | 18.9% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.8 мкг | 120 мкг | 59.8% | 109.9% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4135 мг | 20 мг | 7.1% | 13.1% | 1415 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.3 мг | 2500 мг | 12.5% | 23% | 803 г |
| Кальций, Ca | 55.76 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.3% | 1793 г |
| Магний, Mg | 31.43 мг | 400 мг | 7.9% | 14.5% | 1273 г |
| Натрий, Na | 296.27 мг | 1300 мг | 22.8% | 41.9% | 439 г |
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 5102 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 17.1% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 417.59 мг | 2300 мг | 18.2% | 33.5% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 143.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 13.4% | 1376 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.9% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 2.252 мкг | 10 мкг | 22.5% | 41.4% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.3047 мг | 2 мг | 15.2% | 27.9% | 656 г |
| Медь, Cu | 95.35 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17.5% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 10.288 мкг | 70 мкг | 14.7% | 27% | 680 г |
| Селен, Se | 1.607 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.3% | 3423 г |
| Фтор, F | 33.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 11799 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.6657 мг | 12 мг | 5.5% | 10.1% | 1803 г |
Энергетическая ценность Броколі тушена составляет 54,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».