Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Соль поваренная пищевая 2 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.4% 571 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 1.9% 1600 г
Углеводы 60 г 219 г 27.4% 8.5% 365 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 18.5% 167 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 7% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.9% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 6.6% 469 г
Витамин В9, фолаты 34.112 мкг 400 мкг 8.5% 2.6% 1173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1758 г
Витамин РР, НЭ 7.6751 мг 20 мг 38.4% 11.9% 261 г
Макроэлементы
Калий, K 401.12 мг 2500 мг 16% 4.9% 623 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4026 г
Кремний, Si 86.345 мг 30 мг 287.8% 88.9% 35 г
Магний, Mg 211.29 мг 400 мг 52.8% 16.3% 189 г
Натрий, Na 396.16 мг 1300 мг 30.5% 9.4% 328 г
Сера, S 95.63 мг 1000 мг 9.6% 3% 1046 г
Фосфор, P 315.2 мг 800 мг 39.4% 12.2% 254 г
Хлор, Cl 641.17 мг 2300 мг 27.9% 8.6% 359 г
Микроэлементы
Бор, B 373.1 мкг ~
Железо, Fe 7.1 мг 18 мг 39.4% 12.2% 254 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4261 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 10.7% 289 г
Марганец, Mn 1.6655 мг 2 мг 83.3% 25.7% 120 г
Медь, Cu 684.98 мкг 1000 мкг 68.5% 21.2% 146 г
Молибден, Mo 37.787 мкг 70 мкг 54% 16.7% 185 г
Селен, Se 8.848 мкг 55 мкг 16.1% 5% 622 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16313 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 2.6% 1174 г
Цинк, Zn 2.1914 мг 12 мг 18.3% 5.7% 548 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 323,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».