Мой здоровый рацион

Рецепт Мини омлет овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини омлет овощной

Куриная грудка (филе) (Варка) 178 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 800 г
Яйцо куриное 235 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини омлет овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 14% 1086 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 12.3% 1230 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 13.8% 1098 г
Витамин В4, холин 81.87 мг 500 мг 16.4% 24.9% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 27.2% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 11.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 17.636 мкг 400 мкг 4.4% 6.7% 2268 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 6.8% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 30.23 мг 90 мг 33.6% 51.1% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 6.7% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 5.262 мкг 50 мкг 10.5% 16% 950 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 13.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.0791 мг 20 мг 15.4% 23.4% 650 г
Ниацин 1.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.63 мг 2500 мг 5.4% 8.2% 1843 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2838 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 8.1% 1879 г
Натрий, Na 33.8 мг 1300 мг 2.6% 4% 3846 г
Сера, S 37.16 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2691 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 16.7% 910 г
Хлор, Cl 40.45 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 11.9% 1282 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 4.9% 3145 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 52.4% 290 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 9% 1701 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 9.1% 1672 г
Молибден, Mo 3.248 мкг 70 мкг 4.6% 7% 2155 г
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 6.826 мкг 55 мкг 12.4% 18.8% 806 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29940 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 14.7% 1035 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 8.2% 1861 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Мини омлет овощной составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».