| Бульон из кур или индеек прозрачный | 200 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Сливочное масло (Irish butter) | 10 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Сыр Edam mild&creamy Mainland reduced fat | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.3% | 1617 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.6% | 1057 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 5.3% | 2531 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6% | 2206 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 14.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 24.2% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.32 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.1% | 2611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5435 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.048 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.8% | 4771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0055 мг | 20 мг | 15% | 20% | 665 г |
| Ниацин | 2.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.77 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.4% | 923 г |
| Кальций, Ca | 34.61 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2889 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 4% | 3350 г |
| Натрий, Na | 32.16 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.3% | 4042 г |
| Сера, S | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2870 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 13% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 24.48 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.7% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 8.52 мкг | 10 мкг | 85.2% | 113.4% | 117 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 5.1% | 2608 г |
| Медь, Cu | 35.12 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.7% | 2847 г |
| Молибден, Mo | 1.32 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.5% | 5303 г |
| Никель, Ni | 0.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15898 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 17.3% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.5365 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной (без картофеля) составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».