Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовый джем на агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовый джем на агаре

Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 500 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 1200 г
Сукралоза "Сукрадайт" 20 г
Изюм (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый джем на агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 10.6% 1079 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 17.6% 645 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 3.6% 3161 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 4% 2836 г
Витамин РР, НЭ 0.5595 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3575 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.01 мг 2500 мг 12.1% 13.8% 825 г
Кальций, Ca 40.81 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2450 г
Магний, Mg 32.31 мг 400 мг 8.1% 9.2% 1238 г
Натрий, Na 13.12 мг 1300 мг 1% 1.1% 9909 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 4.2% 2676 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 7.2% 1580 г
Медь, Cu 6.35 мкг 1000 мкг 0.6% 0.7% 15748 г
Фтор, F 57.25 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 6987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~

Энергетическая ценность Сливовый джем на агаре составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».