Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 50 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.4% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.8% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19565 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4186 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 1.3% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.881 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8195 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.005 мкг 50 мкг 8% 10.4% 1248 г
Витамин РР, НЭ 0.9345 мг 20 мг 4.7% 6.1% 2140 г
Макроэлементы
Калий, K 85.04 мг 2500 мг 3.4% 4.4% 2940 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 7.9% 1629 г
Натрий, Na 14.32 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9078 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4682 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 11.7% 1111 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5208 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 13% 999 г
Марганец, Mn 0.6397 мг 2 мг 32% 41.5% 313 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 10.1% 1283 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6711 г
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13189 г
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5386 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11905 г
Цинк, Zn 0.6008 мг 12 мг 5% 6.5% 1997 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».