| Курица, 2 категории (Жарка) | 1031 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка | 2 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 19.9% | 271 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3766 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 115.01 мг | 500 мг | 23% | 12.5% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.953 мг | 2 мг | 47.7% | 25.8% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.476 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4854 мг | 20 мг | 77.4% | 41.9% | 129 г |
| Ниацин | 7.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.21 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.9% | 783 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1369 г |
| Натрий, Na | 60.49 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2149 г |
| Сера, S | 288.37 мг | 1000 мг | 28.8% | 15.6% | 347 г |
| Фосфор, P | 269.8 мг | 800 мг | 33.7% | 18.2% | 297 г |
| Хлор, Cl | 119.69 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.8% | 1922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 5.5% | 992 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 18.699 мкг | 10 мкг | 187% | 101.2% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4376 г |
| Медь, Cu | 126.51 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.9% | 790 г |
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36667 г |
| Фтор, F | 201.55 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.7% | 1985 г |
| Хром, Cr | 13.95 мкг | 50 мкг | 27.9% | 15.1% | 358 г |
| Цинк, Zn | 3.2118 мг | 12 мг | 26.8% | 14.5% | 374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.109 г | ~ | |||
| Валин | 1.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.822 г | ~ | |||
| Лизин | 2.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.209 г | ~ | |||
| Треонин | 1.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 2.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.55 г | ~ | |||
| Пролин | 1.473 г | ~ | |||
| Серин | 1.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.902 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.856 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.278 г | min 16.8 г | 37.4% | 20.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность курица жареная составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».