| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 60 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 270 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12% | 388 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.6% | 609 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.8% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 3.7% | 1257 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 6.3% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 26.51 мг | 500 мг | 5.3% | 2.5% | 1886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.062 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.5% | 1331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.6% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.002 мг | 15 мг | 20% | 9.3% | 500 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.877 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.8% | 2664 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.78 мг | 20 мг | 43.9% | 20.5% | 228 г |
| Ниацин | 7.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.37 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.7% | 987 г |
| Кальций, Ca | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2213 г |
| Кремний, Si | 0.135 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Магний, Mg | 65.86 мг | 400 мг | 16.5% | 7.7% | 607 г |
| Натрий, Na | 963.68 мг | 1300 мг | 74.1% | 34.5% | 135 г |
| Сера, S | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 7.1% | 655 г |
| Хлор, Cl | 1099.92 мг | 2300 мг | 47.8% | 22.3% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 7.534 мкг | 10 мкг | 75.3% | 35.1% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 4.5% | 1032 г |
| Медь, Cu | 109.87 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.1% | 910 г |
| Молибден, Mo | 10.674 мкг | 70 мкг | 15.2% | 7.1% | 656 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.891 мкг | 55 мкг | 12.5% | 5.8% | 798 г |
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70547 г | |
| Хром, Cr | 17.97 мкг | 50 мкг | 35.9% | 16.7% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.2685 мг | 12 мг | 10.6% | 4.9% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.37 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.975 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лизин | 1.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | min 16.8 г | 13.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.3% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в панировке 15.04 составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».