| безлактозное молоко | 150 г |
| йогурт безлактозный | 50 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, обойная | 50 г |
| Гречневая мука | 40 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4% | 1806 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.5% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.4% | 16963 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 2.9% | 2473 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.8% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 46.74 мг | 500 мг | 9.3% | 6.8% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.891 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 3.401 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5% | 1470 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 8.7% | 833 г |
| Ниацин | 1.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.71 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.3% | 3098 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5438 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1882 г |
| Натрий, Na | 100.97 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Сера, S | 38.97 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.8% | 2566 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 9.7% | 755 г |
| Хлор, Cl | 25.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 6.1% | 1187 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 1.982 мкг | 10 мкг | 19.8% | 14.4% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.3679 мг | 2 мг | 18.4% | 13.4% | 544 г |
| Медь, Cu | 70.71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.2% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 4.089 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1712 г |
| Никель, Ni | 3.254 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.296 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7% | 1039 г |
| Фтор, F | 7.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52288 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4502 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто на блины из гречневой муки безлактозное составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».