Мой здоровый рацион

Рецепт Летний салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Летний салат 2

Помидоры (томаты) 120 г
Огурец, парниковый 150 г
Салат 50 г
Чеснок луковица 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Соевый соус 5 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.3% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 53.8% 591 г
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 58.3% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7% 4500 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 4.5% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 17.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 15.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.732 мкг 400 мкг 3.4% 10.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 19.3 мг 90 мг 21.4% 68.2% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 21% 1506 г
Витамин Н, биотин 0.885 мкг 50 мкг 1.8% 5.7% 5650 г
Витамин К, филлохинон 34.1 мкг 120 мкг 28.4% 90.4% 352 г
Витамин РР, НЭ 0.5745 мг 20 мг 2.9% 9.2% 3481 г
Макроэлементы
Калий, K 234.37 мг 2500 мг 9.4% 29.9% 1067 г
Кальций, Ca 37.86 мг 1000 мг 3.8% 12.1% 2641 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 18.2% 1764 г
Натрий, Na 100.08 мг 1300 мг 7.7% 24.5% 1299 г
Сера, S 6.31 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15848 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 13.1% 2432 г
Хлор, Cl 37.3 мг 2300 мг 1.6% 5.1% 6166 г
Микроэлементы
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 23.94 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 12.7% 2532 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 6.7% 4688 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 100% 318 г
Марганец, Mn 0.2483 мг 2 мг 12.4% 39.5% 805 г
Медь, Cu 106.39 мкг 1000 мкг 10.6% 33.8% 940 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 18.5% 1726 г
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 3.2% 10073 г
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 22359 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 29.6% 1075 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 7% 4577 г

Энергетическая ценность Летний салат 2 составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».