| Брокколи (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 80 г |
| Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые | 238 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.2% | 2054 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.4% | 1818 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2574 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 27% | 772 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 12.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 87719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 16% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 10% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.328 мкг | 400 мкг | 14.1% | 29.3% | 710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.07 мг | 90 мг | 16.7% | 34.6% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 34 мкг | 120 мкг | 28.3% | 58.7% | 353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6424 мг | 20 мг | 3.2% | 6.6% | 3113 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.8% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.6% | 3153 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 12.7% | 1630 г |
| Натрий, Na | 14.98 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.5% | 8678 г |
| Сера, S | 0.42 мг | 1000 мг | 238095 г | ||
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 15.6% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 0.59 мг | 2300 мг | 389831 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 10.2% | 2052 г |
| Марганец, Mn | 0.2624 мг | 2 мг | 13.1% | 27.2% | 762 г |
| Медь, Cu | 116.72 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 24.3% | 857 г |
| Селен, Se | 0.957 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.5% | 5747 г |
| Фтор, F | 41.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.1% | 9551 г |
| Цинк, Zn | 0.4081 мг | 12 мг | 3.4% | 7.1% | 2940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 30.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.634 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность суп брокли с кокосовым молоком составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».