| Картофель (Варка со сливом) | 2500 г |
| Молоко 2.8% | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 9.1% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 17308 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 8.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 19.3% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.963 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.11 мг | 90 мг | 14.6% | 19.9% | 686 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11161 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7556 мг | 20 мг | 8.8% | 12% | 1139 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.29 мг | 2500 мг | 18.5% | 25.2% | 540 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4342 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 6.7% | 2026 г |
| Натрий, Na | 150.31 мг | 1300 мг | 11.6% | 15.8% | 865 г |
| Сера, S | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2983 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 9.9% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 287 мг | 2300 мг | 12.5% | 17% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 801.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 5.6% | 2466 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.2% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 4.774 мкг | 10 мкг | 47.7% | 65% | 209 г |
| Литий, Li | 71.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 10.9% | 1258 г |
| Медь, Cu | 131.97 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 18% | 758 г |
| Молибден, Mo | 8.37 мкг | 70 мкг | 12% | 16.3% | 836 г |
| Никель, Ni | 4.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 463 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 25.9% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».