Мой здоровый рацион

Рецепт яблоки запеченные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблоки запеченные с творогом

Яблоки в кожуре, сырые 701 г
творог 5% 112 г
фруктоза 14 г
Яйцо куриное 47 г
Орех грецкий 15 г
Способ приготовления

1шт 88гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки запеченные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.2% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.3% 1698 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.3% 1000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3.8% 3183 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Криптоксантин 8.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 3.9% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.035 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9913 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 5.1% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4682 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3431 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5829 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.77 мг 2500 мг 4% 4.9% 2506 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10941 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Натрий, Na 7.99 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16270 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9099 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 8% 1534 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3268 г
Медь, Cu 34.62 мкг 1000 мкг 3.5% 4.3% 2889 г
Молибден, Mo 0.317 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 22082 г
Селен, Se 1.759 мкг 55 мкг 3.2% 3.9% 3127 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23433 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.1336 мг 12 мг 1.1% 1.4% 8982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.788 г от 11.2 до 20.6 г 7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность яблоки запеченные с творогом составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».