| Сахар песок | 60 г |
| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Яичный желток куриный (Жарка яичница) | 37 г |
| Яичный белок куриный (Жарка яичница) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 8.1% | 415 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 5.6% | 597 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2% | 1630 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 83 мг | 500 мг | 16.6% | 5.6% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 3.3% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.57 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.3% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 1.5% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 3.964 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.6% | 1261 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9846 мг | 20 мг | 9.9% | 3.3% | 1008 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.84 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 75.91 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.5% | 1317 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 1.7% | 1951 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 1.2% | 2714 г |
| Натрий, Na | 43.83 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2966 г |
| Сера, S | 64.24 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.1% | 1557 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 4.5% | 748 г |
| Хлор, Cl | 84.26 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.2% | 2730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 1.6% | 2081 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 7.7% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.2282 мг | 2 мг | 11.4% | 3.8% | 876 г |
| Медь, Cu | 54.23 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.8% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 8.249 мкг | 70 мкг | 11.8% | 3.9% | 849 г |
| Никель, Ni | 0.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.333 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2% | 1650 г |
| Титан, Ti | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21368 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6397 мг | 12 мг | 5.3% | 1.8% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 298,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».