Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с копч.колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с копч.колбасой

Дрожжи 20 г
Вода 200 г
Яйцо куриное 55 г
Масло растительное нерафинированное 10 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Колбаса, Брауншвейгская, свинина 381 г
Шампиньоны 220 г
Соус Краснодарский 300 г
Сыр Тильзитер Люкс 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с копч.колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.4% 844 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.8% 589 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.1% 905 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.7% 6646 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 935.6 мкг 900 мкг 104% 47.4% 96 г
Ретинол 0.935 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.407 мг 1.8 мг 22.6% 10.3% 442 г
Витамин В4, холин 71.24 мг 500 мг 14.2% 6.5% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 1.102 мг 5 мг 22% 10% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 21.159 мкг 400 мкг 5.3% 2.4% 1890 г
Витамин В12, кобаламин 4.453 мкг 3 мкг 148.4% 67.7% 67 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8961 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4091 мг 20 мг 17% 7.8% 587 г
Ниацин 0.949 мг ~
Бетаин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.03 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1712 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12376 г
Кремний, Si 1.117 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2686 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1% 4474 г
Натрий, Na 218.26 мг 1300 мг 16.8% 7.7% 596 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 0.9% 5086 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Хлор, Cl 8.95 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.13 мкг ~
Железо, Fe 2.859 мг 18 мг 15.9% 7.3% 630 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 10.8% 423 г
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 4.4% 1033 г
Медь, Cu 81.19 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1232 г
Молибден, Mo 3.874 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1807 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 14.531 мкг 55 мкг 26.4% 12% 379 г
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20439 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.8541 мг 12 мг 7.1% 3.2% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Пицца с копч.колбасой составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов