Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок (Жарка) 300 г
Сыр российский 100 г
Свинина беконная (Жарка мелким куском) 50 г
Чеснок, порошок 15 г
Перец душистый, молотый 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.6% 650 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8% 538 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.7% 916 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.9% 870 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 4.9% 873 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.2% 1006 г
Витамин В4, холин 61.66 мг 500 мг 12.3% 5.3% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.8% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 5.1% 844 г
Витамин В9, фолаты 23.236 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1721 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 5.2% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2063 г
Витамин Н, биотин 4.436 мкг 50 мкг 8.9% 3.8% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6266 мг 20 мг 18.1% 7.8% 551 г
Ниацин 0.892 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.32 мг 2500 мг 11.1% 4.8% 898 г
Кальций, Ca 206.61 мг 1000 мг 20.7% 8.9% 484 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2750 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Натрий, Na 534.42 мг 1300 мг 41.1% 17.6% 243 г
Сера, S 114.91 мг 1000 мг 11.5% 4.9% 870 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 9.9% 433 г
Хлор, Cl 580.87 мг 2300 мг 25.3% 10.8% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 4% 1071 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 13.4% 321 г
Марганец, Mn 0.2727 мг 2 мг 13.6% 5.8% 733 г
Медь, Cu 92.63 мкг 1000 мкг 9.3% 4% 1080 г
Молибден, Mo 6.682 мкг 70 мкг 9.5% 4.1% 1048 г
Никель, Ni 1.718 мкг ~
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Селен, Se 8.125 мкг 55 мкг 14.8% 6.3% 677 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17937 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Цинк, Zn 1.3318 мг 12 мг 11.1% 4.8% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.791 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.499 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.508 г min 16.8 г 20.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».