| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 25 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Молоко | 50 г |
| Масло сливочное lactolus | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.3 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4% | 800 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 4.9% | 651 г |
| Углеводы | 49.5 г | 219 г | 22.6% | 7.3% | 442 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7193 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 8.1% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 66.3 мг | 500 мг | 13.3% | 4.3% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 4.8% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 2.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 79.511 мкг | 400 мкг | 19.9% | 6.4% | 503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.7% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 2.1% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 3.209 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3642 мг | 20 мг | 16.8% | 5.4% | 594 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.02 мг | 2500 мг | 6% | 1.9% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 49.22 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2032 г |
| Кремний, Si | 2.469 мг | 30 мг | 8.2% | 2.6% | 1215 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2540 г |
| Натрий, Na | 29.52 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4404 г |
| Сера, S | 66.38 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.1% | 1506 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 4.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 50.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 648.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1697 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 7% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.3648 мг | 2 мг | 18.2% | 5.8% | 548 г |
| Медь, Cu | 83.11 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.7% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 9.331 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.3% | 750 г |
| Никель, Ni | 1.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.545 мкг | 55 мкг | 13.7% | 4.4% | 729 г |
| Титан, Ti | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17339 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.8503 мг | 12 мг | 7.1% | 2.3% | 1411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки на кефире с мармеладом . составляет 311,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».