| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 215 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль» | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.6% | 1226 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.2% | 483 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1074.2 мкг | 900 мкг | 119.4% | 82% | 84 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.806 мг | 5 мг | 116.1% | 79.7% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.5% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 106.47 мг | 500 мг | 21.3% | 14.6% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.264 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.9% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.449 мг | 15 мг | 23% | 15.8% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 8.742 мкг | 50 мкг | 17.5% | 12% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.7% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5416 мг | 20 мг | 7.7% | 5.3% | 1297 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.76 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.4% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 40.75 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2454 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 4.3% | 1619 г |
| Натрий, Na | 266.25 мг | 1300 мг | 20.5% | 14.1% | 488 г |
| Сера, S | 74.34 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1345 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 9.7% | 711 г |
| Хлор, Cl | 295.3 мг | 2300 мг | 12.8% | 8.8% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 5.7% | 1204 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.8% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 4.242 мкг | 10 мкг | 42.4% | 29.1% | 236 г |
| Литий, Li | 2.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15267 г |
| Медь, Cu | 35.78 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2795 г |
| Молибден, Mo | 2.935 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2385 г |
| Селен, Se | 13.313 мкг | 55 мкг | 24.2% | 16.6% | 413 г |
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17376 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4668 мг | 12 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из моркови с яйцами2 составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».