Мой здоровый рацион

Калорийность Котлеты из говядины (Мираторг) = 200/2=100г. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из говядины (Мираторг) = 200/2=100г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.4% 633 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 17.4% 160 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 0.7% 3905 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.2% 1250 г
Витамин В4, холин 51.6 мг 500 мг 10.3% 2.9% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 2.5% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 4.2% 664 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 2.11 мкг 3 мкг 70.3% 19.5% 142 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.804 мг 20 мг 19% 5.3% 526 г
Бетаин 7.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244 мг 2500 мг 9.8% 2.7% 1025 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2667 г
Натрий, Na 67 мг 1300 мг 5.2% 1.4% 1940 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 5% 552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 2.8% 1006 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 1.6% 1786 г
Селен, Se 14.3 мкг 55 мкг 26% 7.2% 385 г
Фтор, F 22.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 3.87 мг 12 мг 32.3% 9% 310 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.059 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.229 г ~
Лизин 1.296 г ~
Метионин 0.394 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.026 г ~
Аспарагиновая кислота 1.416 г ~
Гидроксипролин 0.302 г ~
Глицин 1.208 г ~
Глутаминовая кислота 2.336 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.547 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.481 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.759 г ~
15:0 Пентадекановая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 2.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.629 г min 16.8 г 51.4% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.914 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 1.529 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Котлеты из говядины (Мираторг) = 200/2=100г составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».