Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасоль с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасоль с сухариками

Сухарики сметана 80 г
Фасоль в собственном соку 400 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.6% 1551 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 15% 373 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4% 1413 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 0.1% 75767 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.057 мкг 400 мкг 701754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.266 мг 15 мг 15.1% 8.5% 662 г
Витамин РР, НЭ 0.0509 мг 20 мг 0.3% 0.2% 39293 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.43 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 23969 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16920 г
Магний, Mg 1.45 мг 400 мг 0.4% 0.2% 27586 г
Натрий, Na 38.66 мг 1300 мг 3% 1.7% 3363 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6349 г
Медь, Cu 5.64 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17730 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20522 г
Цинк, Zn 0.0219 мг 12 мг 0.2% 0.1% 54795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.968 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль с сухариками составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».