Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с тушёнкой

Картофель (Варка со сливом) 1150 г
Тушёнка говяжья Орша 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.9% 1226 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.5% 982 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.1% 2028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 2% 4171 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 5.665 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7061 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 9.2% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин РР, НЭ 1.2746 мг 20 мг 6.4% 5.4% 1569 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.88 мг 2500 мг 13.7% 11.5% 731 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15699 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2890 г
Натрий, Na 1.06 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 122642 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4413 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 3.8% 2162 г
Хлор, Cl 41.07 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 609 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 105.51 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 2.5% 3321 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4237 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 29.6% 282 г
Литий, Li 54.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 5% 1661 г
Медь, Cu 99.14 мкг 1000 мкг 9.9% 8.3% 1009 г
Молибден, Mo 5.665 мкг 70 мкг 8.1% 6.8% 1236 г
Никель, Ni 3.541 мкг ~
Рубидий, Rb 354.1 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25943 г
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18832 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 11.9% 706 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушёнкой составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».