| Курица, 1 категории (Жарка) | 1380 г |
| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Майонез оливковый | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.4% | 517 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.4% | 467 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 66.13 мг | 500 мг | 13.2% | 6.4% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 8.3% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.642 мг | 2 мг | 32.1% | 15.7% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.786 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 7.8% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 3.9% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Витамин Н, биотин | 8.764 мкг | 50 мкг | 17.5% | 8.5% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0113 мг | 20 мг | 60.1% | 29.3% | 167 г |
| Ниацин | 5.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.36 мг | 2500 мг | 17.1% | 8.3% | 584 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4995 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 3.1% | 1581 г |
| Натрий, Na | 154.4 мг | 1300 мг | 11.9% | 5.8% | 842 г |
| Сера, S | 182.59 мг | 1000 мг | 18.3% | 8.9% | 548 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 9.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 291.75 мг | 2300 мг | 12.7% | 6.2% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 3.9% | 1253 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 13.641 мкг | 10 мкг | 136.4% | 66.5% | 73 г |
| Литий, Li | 48.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 3.1% | 1595 г |
| Медь, Cu | 158.74 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 7.8% | 630 г |
| Молибден, Mo | 5.391 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.8% | 1298 г |
| Никель, Ni | 3.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29101 г |
| Фтор, F | 132.03 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Хром, Cr | 14.14 мкг | 50 мкг | 28.3% | 13.8% | 354 г |
| Цинк, Zn | 2.0213 мг | 12 мг | 16.8% | 8.2% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.445 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.308 г | ~ | |||
| Лизин | 1.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.836 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 1.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 1.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.854 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.834 г | min 16.8 г | 46.6% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем в духовке составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».