| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.8% | 974 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 5.9% | 1117 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 93.24 мг | 500 мг | 18.6% | 12.2% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 7.2% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.329 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.3% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 8.058 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10.6% | 621 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1503 мг | 20 мг | 10.8% | 7.1% | 930 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.62 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.8% | 1729 г |
| Кальций, Ca | 82.49 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.4% | 1212 г |
| Кремний, Si | 0.925 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2768 г |
| Натрий, Na | 65.43 мг | 1300 мг | 5% | 3.3% | 1987 г |
| Сера, S | 82.98 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.4% | 1205 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 10% | 655 г |
| Хлор, Cl | 101.73 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 3.8% | 1711 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 3.728 мкг | 10 мкг | 37.3% | 24.5% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Медь, Cu | 53.56 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 7.341 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.9% | 954 г |
| Никель, Ni | 0.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.723 мкг | 55 мкг | 19.5% | 12.8% | 513 г |
| Стронций, Sr | 9.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12559 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.6977 мг | 12 мг | 5.8% | 3.8% | 1720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики 25 гр муки рисовой составляет 152,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».