| Рулька свиная АРИАНТ | 107 г |
| Яйцо куриное | 286 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.2% | 563 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14% | 368 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4726 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 12.3% | 422 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 10.4% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 205.69 мг | 500 мг | 41.1% | 21.3% | 243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 11% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.736 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 7.3% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 9.3% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.492 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Витамин Н, биотин | 16.554 мкг | 50 мкг | 33.1% | 17.1% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9501 мг | 20 мг | 14.8% | 7.7% | 678 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.73 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.4% | 2179 г |
| Кальций, Ca | 45.07 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2219 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 1.3% | 4069 г |
| Натрий, Na | 109.81 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.3% | 1184 г |
| Сера, S | 144.23 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.4% | 693 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 10.2% | 509 г |
| Хлор, Cl | 127.84 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.049 мг | 18 мг | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Йод, I | 16.39 мкг | 150 мкг | 10.9% | 5.6% | 915 г |
| Кобальт, Co | 8.195 мкг | 10 мкг | 82% | 42.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Медь, Cu | 68.02 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.5% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 4.917 мкг | 70 мкг | 7% | 3.6% | 1424 г |
| Селен, Se | 25.978 мкг | 55 мкг | 47.2% | 24.4% | 212 г |
| Фтор, F | 45.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8875 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.9096 мг | 12 мг | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 467.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.073 г | min 16.8 г | 24.2% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с рулькой составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».