Мой здоровый рацион

Рецепт протертая клюква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты протертая клюква

Клюква 3350 г
сахар 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "протертая клюква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.7 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 55.6 г 219 г 25.4% 11.2% 394 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5612 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.456 мкг 400 мкг 0.1% 87719 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.3% 3289 г
Витамин РР, НЭ 0.1367 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14631 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.24 мг 2500 мг 2.2% 1% 4609 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15674 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5848 г
Натрий, Na 0.46 мг 1300 мг 282609 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность протертая клюква составляет 227,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».