Мой здоровый рацион

Рецепт салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из фасоли

Фасоль, зерно (Варка) 400 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.1 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 9.5% 394 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.3% 2947 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 7% 528 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 22.4% 167 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.3% 11963 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 6.6% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 1.164 мг 5 мг 23.3% 8.7% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.875 мг 2 мг 43.8% 16.3% 229 г
Витамин В9, фолаты 87.398 мкг 400 мкг 21.8% 8.1% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.5% 2530 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 76923 г
Витамин РР, НЭ 5.7113 мг 20 мг 28.6% 10.7% 350 г
Макроэлементы
Калий, K 1062.4 мг 2500 мг 42.5% 15.9% 235 г
Кальций, Ca 151.25 мг 1000 мг 15.1% 5.6% 661 г
Кремний, Si 88.675 мг 30 мг 295.6% 110.3% 34 г
Магний, Mg 98.53 мг 400 мг 24.6% 9.2% 406 г
Натрий, Na 504.46 мг 1300 мг 38.8% 14.5% 258 г
Сера, S 160.12 мг 1000 мг 16% 6% 625 г
Фосфор, P 463.1 мг 800 мг 57.9% 21.6% 173 г
Хлор, Cl 776.87 мг 2300 мг 33.8% 12.6% 296 г
Микроэлементы
Бор, B 486.7 мкг ~
Ванадий, V 183.13 мкг ~
Железо, Fe 5.666 мг 18 мг 31.5% 11.7% 318 г
Йод, I 11.88 мкг 150 мкг 7.9% 2.9% 1263 г
Кобальт, Co 18.566 мкг 10 мкг 185.7% 69.3% 54 г
Марганец, Mn 1.3112 мг 2 мг 65.6% 24.5% 153 г
Медь, Cu 568.45 мкг 1000 мкг 56.8% 21.2% 176 г
Молибден, Mo 39.301 мкг 70 мкг 56.1% 20.9% 178 г
Селен, Se 24 мкг 55 мкг 43.6% 16.3% 229 г
Фтор, F 44.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8959 г
Хром, Cr 9.78 мкг 50 мкг 19.6% 7.3% 511 г
Цинк, Zn 3.1627 мг 12 мг 26.4% 9.8% 379 г

Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 268,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».