Мой здоровый рацион

Рецепт луковый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты луковый хлеб

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "луковый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.4% 1617 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.4% 418 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.5% 720 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 27.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 3.1% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.718 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2916 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.91 мг 15 мг 32.7% 12.8% 305 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4198 г
Витамин РР, НЭ 1.3209 мг 20 мг 6.6% 2.6% 1514 г
Макроэлементы
Калий, K 101.95 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2452 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4664 г
Кремний, Si 1.516 мг 30 мг 5.1% 2% 1979 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3770 г
Натрий, Na 37.4 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3476 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1757 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Хлор, Cl 444.84 мг 2300 мг 19.3% 7.6% 517 г
Микроэлементы
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 34.15 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2446 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8287 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 10.5% 374 г
Марганец, Mn 0.3021 мг 2 мг 15.1% 5.9% 662 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1334 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 3.3% 1197 г
Селен, Se 2.31 мкг 55 мкг 4.2% 1.7% 2381 г
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18975 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.6498 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1847 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность луковый хлеб составляет 254,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».