| Огурец, парниковый | 100 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло кунжутное | 17 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.4% | 918 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 9.4% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 10.2% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.937 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 18.9% | 603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.395 мг | 15 мг | 9.3% | 10.6% | 1075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 7.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7784 мг | 20 мг | 13.9% | 15.8% | 720 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.56 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.3% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3265 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 7.6% | 1504 г |
| Натрий, Na | 636.87 мг | 1300 мг | 49% | 55.7% | 204 г |
| Сера, S | 60.76 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.9% | 1646 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 10.5% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 18.04 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Йод, I | 95.57 мкг | 150 мкг | 63.7% | 72.5% | 157 г |
| Кобальт, Co | 31.962 мкг | 10 мкг | 319.6% | 363.6% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 10.2% | 1113 г |
| Медь, Cu | 519.21 мкг | 1000 мкг | 51.9% | 59% | 193 г |
| Молибден, Mo | 8.544 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.9% | 819 г |
| Никель, Ni | 7.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24664 г |
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62893 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.6921 мг | 12 мг | 5.8% | 6.6% | 1734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 63.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | min 16.8 г | 13.6% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец+кальмар составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».