Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная, натуральная, из крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная, натуральная, из крупы

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 195 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная, натуральная, из крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.4% 1244 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.3% 1259 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.2% 870 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 28.57 мг 500 мг 5.7% 4.6% 1750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.594 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4654 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2768 г
Витамин Н, биотин 5.927 мкг 50 мкг 11.9% 9.5% 844 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2464 мг 20 мг 6.2% 5% 1605 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.38 мг 2500 мг 4.3% 3.4% 2328 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4188 г
Кремний, Si 12.743 мг 30 мг 42.5% 34% 235 г
Магний, Mg 34.79 мг 400 мг 8.7% 7% 1150 г
Натрий, Na 129.11 мг 1300 мг 9.9% 7.9% 1007 г
Сера, S 25.54 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3915 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 10.4% 771 г
Хлор, Cl 203.13 мг 2300 мг 8.8% 7% 1132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1550 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 16.2% 492 г
Марганец, Mn 1.4986 мг 2 мг 74.9% 59.9% 133 г
Медь, Cu 149.64 мкг 1000 мкг 15% 12% 668 г
Молибден, Mo 12.897 мкг 70 мкг 18.4% 14.7% 543 г
Никель, Ni 14.314 мкг ~
Селен, Se 8.603 мкг 55 мкг 15.6% 12.5% 639 г
Фтор, F 93.4 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4283 г
Цинк, Zn 0.8017 мг 12 мг 6.7% 5.4% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная, натуральная, из крупы составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».