| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.6% | 1288 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.1% | 836 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Вода | 185.4 г | 2273 г | 8.2% | 6.9% | 1226 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 16.7% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 90.3 мг | 500 мг | 18.1% | 15.3% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 11.3% | 744 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.38 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.5% | 2442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 23.6% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 7.371 мкг | 50 мкг | 14.7% | 12.4% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.68 мг | 20 мг | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.6 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.4% | 815 г |
| Кальций, Ca | 252 мг | 1000 мг | 25.2% | 21.3% | 397 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 6.3% | 1361 г |
| Натрий, Na | 105 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.8% | 1238 г |
| Сера, S | 60.9 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.2% | 1642 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 21% | 401 г |
| Хлор, Cl | 231 мг | 2300 мг | 10% | 8.4% | 996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Йод, I | 18.9 мкг | 150 мкг | 12.6% | 10.6% | 794 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 17.7% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Медь, Cu | 21 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Молибден, Mo | 10.5 мкг | 70 мкг | 15% | 12.7% | 667 г |
| Селен, Se | 4.2 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6.4% | 1310 г |
| Фтор, F | 42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.84 мг | 12 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.472 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.21 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.147 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | min 16.8 г | 12.1% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефир детский 3,2% составляет 118,44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».