| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Кабачок | 200 г |
| Сулугуни | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.2% | 1617 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.4% | 1556 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.6% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12% | 833 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.4% | 2932 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 14.95 мг | 500 мг | 3% | 3% | 3344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.019 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 4% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 1.297 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.6% | 3855 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8462 мг | 20 мг | 9.2% | 9.2% | 1083 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.3 мг | 2500 мг | 6% | 6% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 58.04 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.8% | 1723 г |
| Кремний, Si | 16.025 мг | 30 мг | 53.4% | 53.3% | 187 г |
| Магний, Mg | 44.76 мг | 400 мг | 11.2% | 11.2% | 894 г |
| Натрий, Na | 299.23 мг | 1300 мг | 23% | 23% | 434 г |
| Сера, S | 42.91 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2330 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 12.6% | 796 г |
| Хлор, Cl | 365.14 мг | 2300 мг | 15.9% | 15.9% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 8.9% | 1121 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 13% | 771 г |
| Марганец, Mn | 0.3126 мг | 2 мг | 15.6% | 15.6% | 640 г |
| Медь, Cu | 133.43 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 13.3% | 749 г |
| Молибден, Mo | 7.806 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.2% | 897 г |
| Никель, Ni | 1.998 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.531 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.4% | 1558 г |
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7281 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.4752 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая запеканка составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».