Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из индейки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из индейки жареные

Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 150 г
Индейка всех видов, только мясо, сырое 700 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из индейки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.3% 472 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12% 444 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 6923 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин В4, холин 61.76 мг 500 мг 12.4% 6.6% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 7.6% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 9.4% 570 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.8% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.705 мг 15 мг 31.4% 16.7% 319 г
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4367 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.4358 мг 20 мг 17.2% 9.2% 582 г
Макроэлементы
Калий, K 240.45 мг 2500 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1980 г
Натрий, Na 56.3 мг 1300 мг 4.3% 2.3% 2309 г
Сера, S 170.94 мг 1000 мг 17.1% 9.1% 585 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 10.3% 516 г
Хлор, Cl 11.55 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19913 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 3.7% 1429 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10345 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 6.7% 800 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3953 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 4.9% 1073 г
Молибден, Mo 0.3 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23333 г
Селен, Se 20.135 мкг 55 мкг 36.6% 19.5% 273 г
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54054 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 1.842 мг 12 мг 15.4% 8.2% 651 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты из индейки жареные составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов