| Индейка всех видов, только мясо, сырое | 700 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 21.7% | 425 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 68.62 мг | 500 мг | 13.7% | 12.6% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 14.6% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 17.9% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.889 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 11.1% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.9% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.272 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 3931 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8176 мг | 20 мг | 19.1% | 17.5% | 524 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.17 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.8% | 936 г |
| Кальций, Ca | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5233 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 5.1% | 1783 г |
| Натрий, Na | 62.56 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.4% | 2078 г |
| Сера, S | 189.93 мг | 1000 мг | 19% | 17.4% | 527 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 19.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 12.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 7.2% | 1286 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 12.8% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3552 г |
| Медь, Cu | 103.56 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.6% | 966 г |
| Молибден, Mo | 0.333 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 21021 г |
| Селен, Se | 22.372 мкг | 55 мкг | 40.7% | 37.4% | 246 г |
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48662 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 2.0467 мг | 12 мг | 17.1% | 15.7% | 586 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из индейки на пару составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».