| Печень индейки (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крупа перловая | 150 г |
В мультиварке в режиме "выпечка" на растительном масле обжарить лук и морковь. После этого добавить порезанную печень и две-три ложки сметаны. Перемешать и продолжать тушить на этом же режиме еще 15 - 20 минут. Затем всыпать макароны (в моем случае это рожки). Обычно сыплю пол пачки, иногда чуть больше - в зависимости от того, сколько едоков их есть будут)) Лопаткой макароны с печенью перемешать. Посолить, посыпать специями по вкусу. Залить водой (воды столько, чтобы покрылись все макароны в мультиварке). Закрыть крышку, установить режим "плов". Готовить блюдо до сигнала, но можно отключить на 10-15 минут раньше. Макароны с печенью в мультиварке готовы. Приятного аппетита!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.5 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.1% | 628 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 11.5% | 279 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 3% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.8% | 667 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.2% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 76.23 мг | 500 мг | 15.2% | 4.9% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 3.4% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 4.8% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.89 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.238 мг | 15 мг | 41.6% | 13.4% | 240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.174 мг | 20 мг | 25.9% | 8.3% | 387 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.7% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3065 г |
| Магний, Mg | 28.56 мг | 400 мг | 7.1% | 2.3% | 1401 г |
| Натрий, Na | 395.84 мг | 1300 мг | 30.4% | 9.8% | 328 г |
| Сера, S | 169.97 мг | 1000 мг | 17% | 5.5% | 588 г |
| Фосфор, P | 207.5 мг | 800 мг | 25.9% | 8.3% | 386 г |
| Хлор, Cl | 610.37 мг | 2300 мг | 26.5% | 8.5% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.455 мг | 18 мг | 13.6% | 4.4% | 733 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 32.1% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.2605 мг | 2 мг | 13% | 4.2% | 768 г |
| Медь, Cu | 153.71 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 4.9% | 651 г |
| Молибден, Mo | 24.049 мкг | 70 мкг | 34.4% | 11% | 291 г |
| Селен, Se | 38.83 мкг | 55 мкг | 70.6% | 22.7% | 142 г |
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12767 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 6.6% | 484 г |
| Цинк, Zn | 1.8067 мг | 12 мг | 15.1% | 4.8% | 664 г |
Энергетическая ценность Печень тушеная с макаронами (перловой кашей) в мультиравке составляет 311,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».