| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Сыр President Rondele творожный | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
1. Идеальный вариант - использовать в приготовлении рулета из лаваша с зеленью: лук, укроп, петрушку, возможно — базилик или другую зелень по вкусу. Чем разнообразнее будет начинка, тем вкуснее будет закуска. 2. Всю зелень как следует вымойте, обсушите и измельчите. Все перемешайте. 3. Разложенный на столе лаваш как следует смажьте сыром. 4. Очень важно хорошенько промазать край, чтобы рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях держал форму и не расклеивался. 5. Зеленью можно засыпать все поверхность лаваша, а можно ее распределить по разным частям, например. При желании добавьте немног...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.1% | 1407 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.5% | 609 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.5 мкг | 900 мкг | 33.9% | 19.6% | 295 г |
| бета Каротин | 1.833 мг | 5 мг | 36.7% | 21.2% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.476 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.4% | 1313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.14 мг | 90 мг | 35.7% | 20.6% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 430.2 мкг | 120 мкг | 358.5% | 207.2% | 28 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.969 мг | 20 мг | 4.8% | 2.8% | 2064 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.1 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.6% | 868 г |
| Кальций, Ca | 88.81 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.1% | 1126 г |
| Магний, Mg | 33.81 мг | 400 мг | 8.5% | 4.9% | 1183 г |
| Натрий, Na | 130.71 мг | 1300 мг | 10.1% | 5.8% | 995 г |
| Сера, S | 5.71 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17513 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 3.8% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 228.1 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.7% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 4% | 1454 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 9.7% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Медь, Cu | 56.9 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.3% | 1757 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.9% | 1470 г |
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3619 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с творожным сыром и зеленью составляет 173 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».