Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из Благоды 1.8 и обойной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из Благоды 1.8 и обойной муки

Творог Благода 1.8 жира 180 г
Сахар песок 10 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 30 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 15 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из Благоды 1.8 и обойной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 15.5% 418 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4% 1622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3840 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 12.8% 508 г
Витамин В4, холин 58.25 мг 500 мг 11.7% 7.6% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.1% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 7.5% 866 г
Витамин В9, фолаты 42.341 мкг 400 мкг 10.6% 6.9% 945 г
Витамин В12, кобаламин 1.297 мкг 3 мкг 43.2% 28.1% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 3.3% 2019 г
Витамин Н, биотин 8.854 мкг 50 мкг 17.7% 11.5% 565 г
Витамин РР, НЭ 4.7846 мг 20 мг 23.9% 15.5% 418 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.83 мг 2500 мг 5% 3.3% 2003 г
Кальций, Ca 121.58 мг 1000 мг 12.2% 7.9% 823 г
Магний, Mg 32.13 мг 400 мг 8% 5.2% 1245 г
Натрий, Na 65.3 мг 1300 мг 5% 3.3% 1991 г
Сера, S 232.86 мг 1000 мг 23.3% 15.1% 429 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 16.7% 389 г
Хлор, Cl 141.73 мг 2300 мг 6.2% 4% 1623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2579 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 15.8% 411 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 6.8% 960 г
Медь, Cu 99.24 мкг 1000 мкг 9.9% 6.4% 1008 г
Молибден, Mo 9.924 мкг 70 мкг 14.2% 9.2% 705 г
Никель, Ni 1.784 мкг ~
Селен, Se 29.676 мкг 55 мкг 54% 35.1% 185 г
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12845 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 3% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сырники из Благоды 1.8 и обойной муки составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».