| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь, красная | 165 г |
| Капуста белокочанная | 220 г |
| Шампиньоны | 237 г |
| Брокколи | 150 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.1 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.3% | 15171 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 9.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 7.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 45% | 2000 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 37.8% | 2368 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.7 мкг | 900 мкг | 14.3% | 128.8% | 699 г |
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 118% | 761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 12.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 24.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 1.8% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 41.4% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 15.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.444 мкг | 400 мкг | 1.9% | 17.1% | 5373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 93.7% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 5.4% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.8% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 84.7% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6611 мг | 20 мг | 3.3% | 29.7% | 3025 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.49 мг | 2500 мг | 4.2% | 37.8% | 2393 г |
| Кальций, Ca | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 11.7% | 7599 г |
| Магний, Mg | 7.28 мг | 400 мг | 1.8% | 16.2% | 5495 г |
| Натрий, Na | 5.13 мг | 1300 мг | 0.4% | 3.6% | 25341 г |
| Сера, S | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 8.1% | 11038 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 25.2% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 11.09 мг | 2300 мг | 0.5% | 4.5% | 20739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.209 мг | 18 мг | 1.2% | 10.8% | 8612 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 12.6% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.918 мкг | 10 мкг | 19.2% | 173% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 24.3% | 3717 г |
| Медь, Cu | 19.69 мкг | 1000 мкг | 2% | 18% | 5079 г |
| Молибден, Mo | 2.055 мкг | 70 мкг | 2.9% | 26.1% | 3406 г |
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2.7% | 36424 г |
| Фтор, F | 73.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 16.2% | 5437 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 30.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.1636 мг | 12 мг | 1.4% | 12.6% | 7335 г |
Энергетическая ценность щи грибные составляет 11,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».