Мой здоровый рацион

Рецепт какао на соевом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты какао на соевом молоке

Соевое молоко, обычное и ванильное, необогащенное 1000 г
Какао-порошок 50 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао на соевом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.7% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.6% 2333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.6% 3369 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.8% 909 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Витамин В4, холин 22.43 мг 500 мг 4.5% 6.9% 2229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 10.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 17.11 мкг 400 мкг 4.3% 6.6% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12605 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8116 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2464 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.17 мг 2500 мг 7.4% 11.3% 1357 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 4.6% 3348 г
Магний, Mg 43.99 мг 400 мг 11% 16.8% 909 г
Натрий, Na 49.11 мг 1300 мг 3.8% 5.8% 2647 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 15.4% 993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 14% 1088 г
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 16.2% 942 г
Медь, Cu 121.81 мкг 1000 мкг 12.2% 18.6% 821 г
Селен, Se 4.563 мкг 55 мкг 8.3% 12.7% 1205 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 1.5% 10499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 3.5%
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность какао на соевом молоке составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».