| Сало соленое (шпик свиной) | 12 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 15.1% | 293 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.9 мкг | 900 мкг | 28.8% | 12.8% | 348 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.437 мг | 1.8 мг | 24.3% | 10.8% | 412 г |
| Витамин В4, холин | 249.08 мг | 500 мг | 49.8% | 22.1% | 201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 11.4% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.947 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 7.6% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.183 мкг | 10 мкг | 21.8% | 9.7% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 2.2% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 20.046 мкг | 50 мкг | 40.1% | 17.8% | 249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5938 мг | 20 мг | 18% | 8% | 557 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.31 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.5% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 54.76 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1826 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3359 г |
| Натрий, Na | 240.15 мг | 1300 мг | 18.5% | 8.2% | 541 г |
| Сера, S | 174.66 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.8% | 573 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 10.6% | 417 г |
| Хлор, Cl | 154.81 мг | 2300 мг | 6.7% | 3% | 1486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.49 мг | 18 мг | 13.8% | 6.1% | 723 г |
| Йод, I | 19.85 мкг | 150 мкг | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Кобальт, Co | 9.924 мкг | 10 мкг | 99.2% | 44% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Медь, Cu | 82.37 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.6% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 5.954 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Селен, Se | 31.458 мкг | 55 мкг | 57.2% | 25.4% | 175 г |
| Фтор, F | 54.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7329 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.5% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.1015 мг | 12 мг | 9.2% | 4.1% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.764 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 573.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.873 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.932 г | min 16.8 г | 29.4% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на сале составляет 225,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».